Внимание, нестандартная продукция

Светлогорским зональным ЦГЭ, в ходе проведения мероприятий технического характера, в апреле 2020 года была выявлена реализация недоброкачественной импортной продукции, не соответствующей установленным требованиям безопасности:

фундук очищенный (удвоенный объем) в упаковке, масса нетто 500 г, дата изготовления: 04.09.2019, дата упаковывания: 10.10.2019, годен до: 04.09.2020, изготовитель: ООО «Гранд Нат», Грузия, упаковщик/импортер в Республику Беларусь: Частное предприятие «Шалу», Минская область, Минский район, д. Боровляны, не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.12.2011 № 880 (с изменениями и дополнениями), Гигиеническому нормативу «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденному постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013 №52 (с изменениями и дополнениями), по микробиологическому показателю «плесени»: фактическое значение – обнаружены в 5,5*103 КОЕ/г при допустимом уровне 1*103 КОЕ/г, не соответствует требованиям Санитарных норм и правил «Требования, к продовольственному сырью и пищевым продуктам», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013 №52 (с изменениями и дополнениями), по органолептическимпоказателям: «внешний вид» (ядра целые, неоднородные по форме и размеру, цвет оболочки от светло-коричневой до темно-коричневой,присутствуютядра с темными пятнами и налетом, высохшие, сморщенные), «запах и вкус» (наличие постороннего затхлого запаха, на вкус прогорклые).

Сафонова А.С.,
заведующий отделением гигиены питания

 

Print Friendly, PDF & Email
Размер шрифта
Контраст