О результатах надзора за объектами торговли и общественного питания

Специалистами государственного учреждения «Светлогорский зональный центр гигиены и эпидемиологии» проводятся надзорные мероприятия в целях оперативной оценки фактического состояния объектов на предмет организации и проведения санитарно-противоэпидемических мероприятий, направленных на предотвращение заноса, возникновения и распространения инфекции    COVID-19.

В период с 18.12.2020-24.12.2020 было охвачено надзорными мероприятиями 12 объектов торговли, 2 объекта общественного питания. Нарушения выявлены на 6 объектах торговли и 2 объектах общественного питания.

Основные нарушения:

• не обеспечено использование средств защиты органов дыхания работниками, непосредственно занятыми обслуживанием населения;
• не обеспечен контроль состояния здоровья работников (измерение температуры с отметкой в журнале);
• не обеспечена ежедневная влажная уборка помещений, включая санитарно-бытовые, контактных поверхностей, предметов, используемых широким кругом лиц с применением дезинфицирующих средств, эффективных в отношении вирусов и разрешенных к применению для этих целей – в соответствии с инструкциями по применению средств;
• не обеспечено использование перчаток кассиром и другими работниками торгового объекта, осуществляющими продажу продовольственных/ непродовольственных товаров;
• не обеспечено наличие на рабочих местах продавцов-кассиров запаса средств индивидуальной защиты(перчатки), не обеспечен постоянный контроль за своевременным пополнением запасов (запас перчаток отсутствует);
• -в местах расположения контрольно-кассовых узлов не нанесена (стерта) специальная разметка для дистанцирования посетителей.

По результатам надзорных мероприятий подготовлены рекомендации по устранению нарушений(недостатков), проведены разъяснительные беседы.    

Сафонова А.С., заведующий отделением гигиены питания