Радиационный контроль пищевой продукции

Лабораториями учреждений государственного санитарного надзора Гомельской области за 10 месяцев 2023 г. проведены лабораторные испытания доставленных населением 712 проб садовой продукции, 193 проб ягод лесных и 409 проб грибов дикорастущих, используемых гражданами для собственного потребления. Превышения ГН 10-117-99 «Республиканские допустимые уровни содержания радионуклидов цезия-137 и стронция-90 в пищевых продуктах и питьевой воде (РДУ-99)» по содержанию радионуклидов цезия-137 установлены в 4 (0,6%) пробах садовой продукции, 34 (18%) пробах ягод лесных и 98 (24%) пробах грибов дикорастущих. Также проведены исследования 62 проб садовой продукции и 1 пробы грибов дикорастущих, реализуемых физическими лицами, превышений РДУ-99 не зарегистрировано.

За аналогичный период 2022 года проведены лабораторные испытания доставленных населением 712 проб садовой продукции, 197 проб ягод лесных и 408 проб грибов дикорастущих, используемых гражданами для собственного потребления. Превышения РДУ-99 по содержанию радионуклидов цезия-137 установлены в 55 (28%) пробах ягод лесных и 128 (31%) пробах грибов дикорастущих. Также проведены исследования 84 проб садовой продукции, реализуемой физическими лицами, превышений РДУ-99 не зарегистрировано.

В настоящее время основной вклад в формирование дозы внутреннего облучения населения области вносит употребление в пищу «даров леса» (дикорастущих грибов и ягод). Учитывая это обстоятельство, специалистами санитарной службы проводится активная информационно-профилактическая работа среди населения по вопросам безопасного нахождения, проживания на загрязненных территориях, необходимости проведения радиационного контроля дикорастущей продукции, об имеющихся возможностях проведения радиационного контроля продукции в лабораториях территориальных центров гигиены и эпидемиологии.

Виниченко Н.В.,
помощник врача-гигиениста