О результатах надзорных мероприятий по проверке организации питания обучающихся и воспитанников Светлогорского района

Надзорными мероприятиями за 1 квартал 2019 года охвачено 84 пищеблока учреждений образования Светлогорского района, повторно 22 пищеблока учреждений образования.

В ходе надзорных мероприятий наиболее часто встречающимися нарушениями санитарно-эпидемиологического законодательства являлись: нарушения в части материально-технического обеспечения, в части соблюдения санитарно-противоэпидемического режима, в части соблюдения производственного контроля.

По выявленным нарушениям направлены рекомендации по устранению нарушений (недостатков), информационные письма в адрес Светлогорского районного потребительского общества, КУП «Комбинат школьного питания», отдела образования Светлогорского РИК.

Специалистами Светлогорского зонального ЦГЭ совместно со специалистами отдела образования Светлогорского РИК, КУП «Комбинат школьного питания», проведено 3 семинара и 1 совещание с руководителями учреждений образования, работниками столовых и пищеблоков, медицинскими работниками, по вопросу соблюдения требований санитарных норм и правил при организации питания в учреждениях общего среднего образования.

Результаты проведенных надзорных мероприятий ежемесячно рассматриваются на заседаниях межведомственного Совета по питанию при заместителе председателя Светлогорского РИК с участием всех заинтересованных и с принятием конкретных мер и решений, школьных Советах по питанию, совещаниях.

Ермолаева А.А.,
заведующий отделением гигиены детей и подростков