О нарушениях в объекта торговли, общепита и на рынке

За истекший период 2023 года по Светлогорскому району надзорными мероприятиями было охвачено 122 объекта торговли, общепита и объектов на рынке (60% от числа стоящих на надзоре), нарушения были выявлены на 64 объектах (52%), в том числе повторно на 7 объектах.

Типичные нарушения выявлялись в части:

• использование (реализация) продукции с истекшим сроком годности – 32 случая, в том числе торговля – 24, общепит – 6, объекты на рынке – 2;
• нарушения условий хранения и реализации пищевой продукции – 26 случаев, в том числе торговля – 14, общепит – 7, объекты на рынке – 4;
• обращение пищевой продукции без маркировки, с не полной маркировкой – 22 случая, в том числе торговля – 22, общепит – 9, объекты на рынке – 5;
• реализация продукции с признаками порчи – 6 случаев, в том числе торговля – 5, объекты на рынке – 1;
• несвоевременное прохождение медицинских осмотров и гигиенического обучения работниками – 7 случаев, в том числе торговля – 3, общепит – 3;
• не соблюдение правил личной гигиены, в т.ч. работа без сан.одежды или в неполном комплекте сан.одежды – 12 случаев, в том числе торговля – 2, общепит – 5, объекты на рынке – 4.

По результатам надзорных мероприятий вынесено 80 предписаний о запрещении реализации пищевых продуктов, общий вес запрещенной к реализации продукции составил 343,4 кг. За повторно выявленные нарушения должностные лица привлечены к административной ответственности.

Андрухова Н.Д., заведующий отделом гигиены